เวลาไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น หลายท่านคงอยากจะชิมอาหารญี่ปุ่นขนานแท้
วันนี้ Japan Location Photo จึงขอนำเสนอของดีของจังหวัดนาราให้ทุกท่านได้ลองไปชิมกันค่ะ
"ซูชิห่อใบลูกพลับ (Kaki no Ha Zushi)" เป็นซูชิทรงสี่เหลี่ยมที่หลายท่านคงไม่คุ้นเคยมากนัก
แต่ "ซูชิห่อใบลูกพลับ" เป็นเป็นซูชิท้องถิ่นที่ควรค่าแก่การลองรับประทาน หาทานได้ในแถบจังหวัดนาราและวาคายามะ
ในอดีต "ซูชิห่อใบลูกพลับ" มักจะใช้ปลาซาบะมาห่อกับข้าว แต่ในปัจจุบันจะมีปลาแซลมอนและปลากะพงเพิ่มเข้ามาด้วย
ซูชิห่อใบลูกพลับนี้มีการปรุงรสมาแล้วเรียบร้อย จึงไม่ต้องจิ้มโชยุแล้วค่ะ
รสชาติเปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ ผสมผสานเข้ากับความหอมของใบลูกพลับที่ห่อซูชิไว้ อื้ม~~ อร่อยอย่าบอกใครเชียว
ถ้ามาเที่ยวจังหวัดนาราหรืออยากจะมาถ่ายภาพพรีเวดดิ้งที่จังหวัดนารา ก็อย่าลืมมาชิม "ซูชิห่อใบลูกพลับ" กันนะคะ